Les Saintes, les Ă©blouissantes, sont un archipel composĂ© de 9 petites Ăźles, dont seules Terre-de-Bas et Terre-de-Haut sont habitĂ©es. SituĂ© au sud de la Guadeloupe, Ă lâouest de Marie Galante et au nord de la Dominique câest lâun des endroits incontournables. Câest en 1493 que Christophe Colomb dĂ©couvre ces Ăźles et les baptise « Los Santos ». Elles font une superficie de 13kmÂČ.
Lieu privilĂ©giĂ© pour les activitĂ©s de plaisance, lâarchipel des Saintes regorge de trĂ©sors. Le Fort NapolĂ©on offre une magnifique vue panoramique sur la baie de Marigot, qui fait partie de la plus belle baie du World Club et de la Basse-Terre. Le charme de Terre-de-Haut se manifeste par ses petites cabanes et cases colorĂ©es, par ses rues Ă©troites et ses plages, toutes plus belles les unes que les autres, un vĂ©ritable paradis paisible. La baie aux eaux turquoise de Terre-de-Haut vous fera rĂȘver. Vous devez absolument dĂ©guster des crĂȘpes de poisson !
Terre-de-Bas, encore peu rĂ©pandu est un Ăźlot qui soigne et cultive ses traditions telles que la fabrication dâhuile essentielle de Bois dâInde, le Salako qui est un chapeau traditionnel des pĂȘcheurs Saintois ou encore telle que la dĂ©gustation du poisson coffre. Lâune des plages paradisiaques de la planĂšte, Grande-Anse se trouve sur Terre-de-Bas, mais aussi le charmant petit village de Petite-Anse remplis de traditions. Venez dĂ©couvrir ce lieu de paradis au travers de circuit pĂ©destre en immersion dans la vĂ©gĂ©tation verdoyante, mais aussi au travers de ces habitants et de leur hospitalitĂ© lĂ©gendaire. Ici le bonheur, la joie et la paix sont gratuits.
Alors ne rĂ©sistez pas Ă lâaventure et venez dĂ©couvrir cette partie du monde !
Bon Ă Savoir
Les Saintes, c'est un coin de paradis dans lequel vous pourrez marcher, visiter et déambuler à travers les rues.
Ne passez pas à cÎté de la vue imprenable du Chameau qui vous permettra d'un cÎté de voir tout l'archipel des Saintes et de l'autre une vue somptueuse sur la Guadeloupe. La montée est un peu rude et sur un chemin en goudron mais promis, vous ne serez pas déçu par les paysages qui vous y attendent.
Si vous avez plus de temps et que vous rĂȘvez de vraie randonnĂ©e, nous vous invitons Ă vous rendre sur Terre de Bas, plus sauvage, moins touristique et mieux prĂ©servĂ©e.
En terme de plongée sous-marine, vous pouvez vous rendre à l'Anse du Bourg, un club à l'atmosphÚre simple et tranquille, sinon du cÎté de la plage de la Colline.
Le snorkeling est praticable au niveau de toutes les plages des Saintes, mais plus particuliĂšrement au Pain de Sucre oĂč les fonds marins sont magnifiques.
Culture et Histoire info
Un peu d'histoire
L'origine des Saintois, pour une grande partie, est du nord ouest de la France métropolitaine ; à savoir des bretons, des normands et des poitevins. Ici la canne à sucre pousse trÚs peu, donc l'esclavage ne fut pas aussi fort que dans le reste des Antilles.
Christophe Colomb, le célÚbre, découvrit l'archipel des Saintes en novembre de l'année 1493 et leur donna le nom de "Los Santos" pour honorer la Toussaint.
Le 15 aoĂ»t est une date Ă retenir pour l'archipel des Saintes, en effet il s'agit d'une fĂȘte patronale qui commĂ©more la victoire des français sur la flotte anglaise en 1666.
Anglaises, françaises, anglaises, françaises.. les Saintes sont un lieu trÚs prisé durant des années et furent un sujet de conflit durant des siÚcles. C'est en 1816 qu'elle redeviennent françaises.
Le charme fou des AntillesÂ
Prendre le temps, c'est le mot d'ordre aux Saintes. FlĂąner dans les rues, apprĂ©cier l'architecture et les paysages, les couleurs, les jardins, l'ambiance⊠Lorsque les touristes "Ă la journĂ©e" s'en vont avec les derniers navires, vous pourrez profiter de la qualitĂ© de votre soirĂ©e et du calme autour d'un bon dĂźner entre amis ou amoureux. De mĂȘme pour la matinĂ©e, bĂ©nĂ©ficier de la fraicheur de la rosĂ©e du matin pour vous promener ou mĂȘme pour une baignade avant la cohue et l'arrivĂ©e des premiers bateaux.
SpĂ©cialitĂ©s culinairesÂ
Les tourments d'amour, une spĂ©cialitĂ© sur l'Ăźle. Ce sont de dĂ©licieux gĂąteaux, souvent Ă la confiture de coco, sinon de goyave, banane ou autres. Un gĂąteaux qui porte bien son nom puisqu'il s'agissait, Ă l'Ă©poque, des Saintoises qui prĂ©paraient cette spĂ©cialitĂ© en attendant le retour de leur mari pĂȘcheur tout en Ă©tant tourmentĂ©es.
Les crĂȘpes de poissons, vĂ©ritable street food, elles sont incontournables. Ce sont des crĂȘpes panĂ©es et fourrĂ©es d'une prĂ©paration Ă base de poisson. Souvent les bateaux arrivent Ă 9h et plus aucune crĂȘpe de poisson n'est disponible aprĂšs 10h.. alors n'hĂ©sitez pas et foncez !
Lieux de culture Ă voirÂ
Le Fort Napoléon : Bien qu'il porte son nom, Napoléon ne mis jamais les pieds dans ce fort. Utilisé comme pénitencier puis comme prison politique il s'agit maintenant d'un musée d'histoire qui vous permettra de mieux comprendre les batailles entre les français et les anglais au long des siÚcles. N'oubliez pas de profiter de la magnifique vue depuis les remparts.
